Pecorino nostrano di montagna

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Descrizione

 

Formaggio ovino da tavola.La pasta Ë di colore bianco con leggere occhiature.
 
ingredienti:
latte di pecora pastorizzato, sale, caglio.
 
Stagionatura:
viarabile da 120 a 150 gg
 
Peso:
3.5 kg
 
Pezzi per carone:
4